Pěstitelská pálenice a moštárna Karel Gregora se dlouhodobě věnuje sběru, výkupu, prodeji a zpracování ovoce. Moderní moštárnu, jež vznikla v roce 2008, najdete přímo v srdci Zahrady jižních Čech, ve Lhenicích. Vyrábí se tu 100% ovocné živé šťávy. Na rozdíl od naprosté většiny jablečných a ostatních ovocných šťáv na trhu není tento mošt vyroben obnovením šťávy z jablečného či ovocného koncentrátu ani nalisovaný mošt není ničím ředěn. Jedná se o 100% výlisek tuzemského ovoce nebo zeleniny. Podíl ovocné složky tvoří 100 %. 1 litr ovocné šťávy obsahuje cca 1,4 kg čerstvého ovoce nebo zeleniny.